無事再就職先が決まり、
フ半年務めたキッチンバイトとお別れしました。
アルバイト先も求人募集に応募がないこと、
私の就職先が決まらないことの理由で
2月末で辞めることが決まってたにもかかわらず、
結局4月上旬まで働きました。
初めての職種でしたが、
気づきも多く、経験出来て良かったと思っています。
バイトを通して気付いたことを書きます。
![](https://fumikata.com/wp-content/uploads/2021/04/キッチン_1619304769.jpg)
ざっくりと職場環境の紹介
バイト先の環境をざっくりと。
個人経営のランチからカフェタイムまで営業。
オーナーさん家族
オープン当時から働いている女性
わたし。(週1.2回勤務予定)
勤務初日から最終日まで感じていたこと
朝から仕込みをして、営業中はホールもあわせて。
なのですが、勤務初日に感じたこと。
「わかりずらい」
でした。
調味料にラベリングなどない。
料理の完成が見える化されていない。
質問の返答がみんなバラバラ。
等々
勤務中ずっとこんな感じで
お昼にはすでにくたくた。
結局3ヶ月で退職の意志を伝えました。
皆が分かりやすい環境について考える
結局、私(新人)以外の人は頭に入っているんでしょう。
ただそれだけ。
誰もが分かりやすいこと
仕事を通して考えるいいきっかけになりました。
誰でもわかりやすいこと
とても大切
私も気持ちいいし
相手も煩わしくなく負担が減る。
お客様にも余裕を持った接客ができる。
分かりやすい仕組みつくりは皆を幸せにする。
![](https://fumikata.com/wp-content/uploads/2021/02/おかしい_1612175940.jpg)
仕組み作りを考えたけど、
常々感じていた仕組み作り。
職場はひとまずわきに置いといて。
(他人のことより自分の生活に落とし込みたいからね!)
いかに楽で時短に最低限の
やらなければならない
と付き合っていくか。
片付けについて
まず最近実践始めたのが、
シェアハウスごっこ
「もしここがシェアハウスだったら」
そうゆう気持ちで行動してみてる。
例えば、
「買い物から帰ってきたら共有スペースに置かず、すぐ片付けるよね」
「調理後次の人が困らないようすぐ後片付けするよね」
「自分の部屋以外散らかさないように注意するよね」
こんな感じ。
仕組み作りから話がそれてしまったけど、
片付けのきっかけになれば。
そう思い書きました。
私にはこの方法があってたよう。
ここ一週間きれいなリビングで生活してます。